Departament: Química analítica e alimentaria

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Investigacións Agrarias e Alimentarias

Correu: pastrana@uvigo.es

Doctor per la Universidade de Santiago de Compostela amb la tesi Producción de ácido giberélico a partir de efluentes de la industria mejillonera en cultivo sumergido y en estado sólido 1991. Dirigida per Dr/a. Miguel Anxo Murado García.