Saila: Química analítica e alimentaria

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: Investigacións Agrarias e Alimentarias

E-maila: pastrana@uvigo.es

Doctor por la Universidade de Santiago de Compostela con la tesis Producción de ácido giberélico a partir de efluentes de la industria mejillonera en cultivo sumergido y en estado sólido 1991. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Miguel Anxo Murado García.