Fachbereich: Enxeñaría química

Zentrum: Facultade de Ciencias

Forschungszentrum: CINBIO

Campus: Ourense

Bereich: Chemietechnik

Forschungsgruppe: Enxeñería Química

Email: herminia@uvigo.es

Doktorin von der Universidade de Santiago de Compostela mit der Dissertation Aplicaciones de tecnología enzimática a procesos extractivos de aceite y proteína de soja y girasol 1992. unter der Leitung von Dr. Juan Manuel Lema Rodicio, Dr. María José Núñez García.