SONIA
LOSADA BARREIRO
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Departamento: Química Física
Centro: Facultad de Química
Campus: Vigo
Área: Química Física
Grupo de investigación: AgroBioTech for Health
Email: sonia@uvigo.es
Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Estabilidad oxidativa y distribución de antioxidantes en emulsiones formadas por aceites vegetales de uso culinario 2009. Dirigida por Dr. Carlos Bravo Díaz.