SONIA
LOSADA BARREIRO
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Département: Química Física
Centre: Facultade de Química
Campus: Vigo
Domaine: Química Física
Groupe de recherche: AgroBioTech for Health
Email: sonia@uvigo.es
Docteure à l Universidade de Vigo avec la thèse Estabilidad oxidativa y distribución de antioxidantes en emulsiones formadas por aceites vegetales de uso culinario 2009. Dirigée par Dr. Carlos Bravo Díaz.