Departament: Química analítica e alimentaria

Centre: Facultade de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Investigacións Agrarias e Alimentarias

Doctora per la Universidade de Vigo amb la tesi Smart nanohydrogels for controlled release of food preservatives 2012. Dirigida per Dr. Lorenzo Miguel Pastrana Castro, Dra. María Luisa Rúa Rodríguez.