Saila: Química analítica e alimentaria

Ikastegia: Facultade de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campusa: Ourense

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Ikerketa taldea: Investigacións Agrarias e Alimentarias

Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Smart nanohydrogels for controlled release of food preservatives 2012. Tesiaren zuzendaria Dr. Lorenzo Miguel Pastrana Castro, Dra. María Luisa Rúa Rodríguez.