CLARA
FUCIÑOS GONZALEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Saila: Química analítica e alimentaria
Ikastegia: Facultade de Ciencias
Instituto: Agroecolox
Campusa: Ourense
Eremua: Elikadura eta Bromatologia
Ikerketa taldea: Investigacións Agrarias e Alimentarias
Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Smart nanohydrogels for controlled release of food preservatives 2012. Tesiaren zuzendaria Dr. Lorenzo Miguel Pastrana Castro, Dra. María Luisa Rúa Rodríguez.