CLARA
FUCIÑOS GONZALEZ
TITULAR DE UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Département: Química analítica e alimentaria
Centre: Facultade de Ciencias
Instituto: Agroecolox
Campus: Ourense
Domaine: Nutrición y Bromatología
Groupe de recherche: Investigacións Agrarias e Alimentarias
Docteure à l Universidade de Vigo avec la thèse Smart nanohydrogels for controlled release of food preservatives 2012. Dirigée par Dr. Lorenzo Miguel Pastrana Castro, Dra. María Luisa Rúa Rodríguez.