Département: Química analítica e alimentaria

Centre: Facultade de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Investigacións Agrarias e Alimentarias

Docteure à l Universidade de Vigo avec la thèse Smart nanohydrogels for controlled release of food preservatives 2012. Dirigée par Dr. Lorenzo Miguel Pastrana Castro, Dra. María Luisa Rúa Rodríguez.