Department: Química analítica e alimentaria

Centre: *Facultade de Ciencias

Institute: Agroecolox

Campus: Ourense

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Agricultural and Food Research

Email: paz.otero@uvigo.es

Doctor by the Universidade de Santiago de Compostela with the thesis Desarrollo de técnicas de identificación, detección y purificación de toxinas lipofílicas 2013. Supervised by Dr. Luis Miguel Botana López, Dr. María Amparo Alfonso Rancaño.