Département: Química analítica e alimentaria

Centre: Facultade de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Investigacións Agrarias e Alimentarias

Email: paz.otero@uvigo.es

Docteure à l Universidade de Santiago de Compostela avec la thèse Desarrollo de técnicas de identificación, detección y purificación de toxinas lipofílicas 2013. Dirigée par Dr/a. Luis Miguel Botana López, Dr/a. María Amparo Alfonso Rancaño.