
JESUS
SIMAL GANDARA
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Saila: Química analítica e alimentaria
Ikastegia: Facultade de Ciencias
Unibertsitate arteko Ikerketa Zentroa: CISPAC
Campusa: Ourense
Eremua: Elikadura eta Bromatologia
Ikerketa taldea: AA1 Investigacións Agrarias e Alimentarias
E-maila: jsimal@uvigo.es
Doctor por la Universidade de Santiago de Compostela con la tesis Contribución al control de calidad de resinas epoxídicas destinadas a entrar en contacto con productos alimenticios 1991. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Jesús Simal Lozano, Dr/a. Perfecto Paseiro Losada.