Fachbereich: Química analítica e alimentaria

Zentrum: Facultade de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Bereich: Analytische Chemie

Forschungsgruppe: Enxeñería Química 4

Email: efalque@uvigo.es

Doktorin von der Universidade de Vigo mit der Dissertation Caracterizacion de los aromas de cepas autoctonas de Galicia 1998. unter der Leitung von Dr. Denis Dubordieu.