ELENA
FALQUE LOPEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Departamento: Química analítica e alimentaria
Centro: Facultad de Ciencias
Instituto: Agroecolox
Campus: Ourense
Área: Química Analítica
Grupo de investigación: Enxeñería Química 4
Email: efalque@uvigo.es
Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Caracterizacion de los aromas de cepas autoctonas de Galicia 1998. Dirigida por Dr/a. Denis Dubordieu.