ELENA
FALQUE LOPEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Département: Química analítica e alimentaria
Centre: Facultade de Ciencias
Instituto: Agroecolox
Campus: Ourense
Domaine: Química Analítica
Groupe de recherche: Enxeñería Química 4
Email: efalque@uvigo.es
Docteure à l Universidade de Vigo avec la thèse Caracterizacion de los aromas de cepas autoctonas de Galicia 1998. Dirigée par Dr/a. Denis Dubordieu.