MONSERRAT
MIGUEZ BERNARDEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Département: Química analítica e alimentaria
Centre: Facultade de Ciencias
Campus: Ourense
Domaine: Nutrición y Bromatología
Email: mmiguez@uvigo.es
Docteure à l Universidade de Vigo avec la thèse Composición nutricional y evolución poscosecha de variedades de castañas gallegas 2000. Dirigée par Dr/a. Julia de la Montaña Miguélez, Dr/a. José Manuel García Queijeiro.