PATRICIA
REBOREDO RODRIGUEZ
INVESTIGADORES "RAMÓN Y CAJAL"
Department: Química analítica e alimentaria
Centre: *Facultade de Ciencias
Institute: Agroecolox
Campus: Ourense
Area: Nutrition and Food Science
Research group: Food and Health Omics
Doctor by the Universidade de Vigo with the thesis Caracterización aromática y fenólica de aceitunas y aceites de oliva producidos en Galicia 2015. Supervised by Dr. Carmen González Barreiro, Dr. Jesús Simal Gándara, Dr. Beatriz Cancho Grande.