Departamento: Química analítica e alimentaria

Centro: Facultad de Ciencias

Instituto: Agroecolox

Campus: Ourense

Área: Nutrición y Bromatología

Grupo de investigación: Food and Health Omics

Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Caracterización aromática y fenólica de aceitunas y aceites de oliva producidos en Galicia 2015. Dirigida por Dra. Carmen González Barreiro, Dr. Jesús Simal Gándara, Dra. Beatriz Cancho Grande.